Barrique na francuskom znači bačva, no ta se riječ koristi i za vina koja su sazrijevala u novim hrastovim bačvicama zapremnine 225 litara. Takve su se bačvice počele koristiti u Bordeauxu zato što su četiri stale u čamac kojim se vino prevozilo rijekom Girondom. Ozbiljni svjetski vinari oznaku barrique rijetko stavljaju na etikete, iako u pravilu koriste nove hrastove bačvice. To je dio proizvodne tehnologija koja se kupca ne tiče.

Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #