Muškat je zajednički naziv za brojne sorte vinove loze koje su posebne jer samo njihova vina mirišu na grožđe. Muškat bijeli, koji zovu i momjanski, muškat žuti te muškat aleksandrijski s Bliskog istoka i iz Prednje Azije proširili su se svijetom. Njihovi križanci su muškat ottonel, muškat madam mathiasz, muškat hamburg i muškat kraljica vinograda. Muškat ruža naša je sorta iz okolice Omiša, a i u Istri te Slavoniji od njega rade fina rubinski crvena uglavnom slađa vina. Ime je dobio jer miriše na ružu. Od muškatnih sorti prosušivanjem grožđa na trsu ili nakon berbe na vjetru u posebnim kutijama često se rade izvrsna desertna vina.

Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #