Njemačka

Njemačka ima lijepu vinsku prošlost, prekrasnu sadašnjost i blistavu budućnost. Pripada najsjevernijim vinskim zemljama, pa joj najmanje prijeti globalno zatopljenje. Dugo su je podcjenjivali zato što Englezi, veliki potrošači vina koji najviše utječu na vinske trendove, nisu shvaćali posebnosti i kvalitete kralja bijelih vina – rajnskog rizlinga. Njemačka je svijetu dala i rizvanac. Zovu ga Müller Thurgau prema Hermannu Mülleru, koji ga je u Thurgauu u Švicarskoj uzgojio križanjem rizlinga i plemenke. Treća najzastupljenija sorta u Njemačkoj je crni pinot. I ondje daje podjednako dobra vina poput onih iz Burgundije.