Plešivica

Plešivica je hrvatska vinogradarska podregija koja se može usporediti s Njemačkom. Sličan je sortiment, podjednako su dobra vina i dugo su podjednako bila podcijenjena među ljudima koji o vinima puno govore, a malo znaju. Podregija se proteže od Zagreba i Samobora do Ozlja, no najbolji su položaji oko istoimenog sela nedaleko od Jastrebarskog. Ondje je i riznica starih sorti jer u vinogradima u obliku amfiteatra rastu gotovo zaboravljeni žuti plavec, šipelj, neuburger, veltlinac zeleni i crveni,
lovrijenac… Plešivički vinari danas proizvode najbolje pjenušce, rajnske rizlinge i crne pinote u Hrvatskoj te neke od najboljih chardonnaya i sauvignona. Vodeći su i po proizvodnji jantarnih vina, dugo maceriranih bijelih koja se rade kao što se rade crna.