100 najboljih vina Hrvatske! Cavtatski sommelier Ivo Ivaniš predlaže ovih 25

Ivo Ivaniš sommelier je koji je godinama radio u Nizozemskoj. Vlasnik je cavtatskog Wine bara Ankora. Evo njegovih prijedloga za 100 najboljih vina Hrvatske.

Pjenušci:

Coletti Blanc de Chardonnay Brut Veralda Nature Brut 2020. Korak Brut Nature Misal Istra Brut

Ružičasta vina:

Koquelicot Koquette Rosé 2020. Bastian Rosé 2023. Korta Katarina Rosé 2023.

Bijela vina:

Enjingi Venje 2015. Korak Chardonnay Laškovec 2022. Zoro Malvasija Sur lie 2022. Korak Sauvignon Kamenice 2022. Degrassi Malvazija Bomarchese Selekcija 2020. Lipanović Vugava 2023. Koquelicot Blaigra Chardonnay 2020.

Jantarna vina:

Crvik Blasius 2022. Kabola Amfora Malvazija 2021.

Crvena/crna vina:

Kabola Amfora Teran 2020. Degrassi Syrah 2012. Crvik Lorko 2017. Miloš Stagnum 2015. Meneghetti Val Gambanera 2015. Zlatan Plavac Grand Select 2013. Stina Plavac mali Stipančić 2019.

Desertna vina:

Bodren Traminac Izborna berba prosušenih bobica 2015. Grmoja Prošek Plavka 2018.

Jučer smo objavili nominacije Darka Lugarića. Pravila izbora 100 najboljih vina Hrvatske