100 najboljih vina Hrvatske! Evo prijedloga sommeliera Emila Perdeca

Emil Perdec dvostruki je sommelierski prvak Hrvatske. Član je Izvršnog odbora Hrvatskog sommelier kluba i regionalni povjerenik za Istru. Direktor je hrane i pića hotelskog lanca Plava Laguna i vinski recenzent na Youtube kanalu Tinja wine by Emil Perdec. Za 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušci:

Roxanich Les Bulles Blanc 2019. Zero dosage Jagunić Blanc de Noirs Extra brut Peršurić Amor Noster Blanc de blancs 2019. Jokić Chance Extra brut 2021.

Ružičasta vina:

Pavlomir Ružica Vinodola 2023. Bastian Petras Rosé 2023. Markus Rosé 2023.

Bijela vina:

Dobravac Sonata Malvazija istarska 2023. Glavica Amfora Škrlet 2021. Zigante Sveti Pelaj Sauvignon bijeli 2023. Galić Graševina 2023. Korak Rajnski Rizling Laškovec 2023. Nobilo Grk 2023. Sladić Ante Maraština 2023.

Jantarna vina:

RaWino Malvazija istarska 2021. Bolfan Pinot Sivi Orange Primus 2018.

Crvena/crna vina:

Benvenutio Teran Livio 2020. Degrassi Cabernet Sauvignon 2016. Medea Punta Greca Merlot 2021. Boškinac Cuvée 2018. Mrgudić Postup Mare 2018. Erdoro Pinot Noir 2021. Orahovica Frankovka Martin Albus 2020.

Desertna vina:

Šiljan Muškat žuti 2023. Kutjevo Traminac Ledena berba 2018.

Jučer smo objavili prijedloge Vinka Ručevića.