100 najboljih vina Hrvatske: Prijedlog sommelierke Manuele Plohl

Manuela Plohl završila je sve tri razine tečajeva WSET-a i diplomantica je na Weinakademie Österreich u Rustu. Predaje na Wine Academy Croatia i vlasnica je tvrtke ZaraVino. Piše vinsku kolumnu u Zadarskom Listu i za Novi List. Diplomirala je arheologiju i klasičnu filologiju na Filozofskom fakultetu. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušci:

Barun 100+ Jagunić Blanc de Noirs Korak Blanc de Blancs Brut Nature Meneghetti Classic Brut

Ružičasta vina:

Degarra Rosé Volarević La Chic Rosé St. Hills Saint Heels, 2022

Bijela vina:

Mihalj Graševina Mačovo Brdo Zlatno Brdo Gold Cuvée PZ Čara Pošip Marko Polo Grgić Pošip Korak Chardonnay Sur Lie Grabovac Draga Riserva Enjingi Venje izborna berba

Jantarna vina:

Jagunić Killer Queen Veralda Ambra

Crvena/crna vina:

Volarević Plavac Mali Platinum Edition Rizman St. Michael Tribidrag Coronica Gran Teran Korta Katarina Reuben’s Private Reserve Benvenuti Livio Teran Tonči Marijan Vron Bod St. Hills ET Dingač

Desertna vina:

Kutjevo Graševina Ledena berba Iločki podrumi Traminac Izborna berba prosušenih bobica

Pravila ocjenjivanja 100 najboljih vina Hrvatske objavili smo 11. ožujka, a jučer i prijedlog vina za ocjenjivanje sommeliera Gorana Petrića.