100 najboljih vina Hrvatske! Prijedlog sommelierke Manuele Plohl

Manuela Plohl završila je sve tri razine tečajeva WSET-a i diplomantica je na Weinakademie Österreich u Rustu. Predaje na Wine Academy Croatia i vlasnica je tvrtke ZaraVino. Piše vinsku kolumnu u Zadarskom Listu i za Novi List. Diplomirala je arheologiju i klasičnu filologiju na Filozofskom fakultetu. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušci:

Galić, Code, White 396, NV, 2021. Jagunić Blanc de Noirs Ikador 2019. Veralda Blanc de Noirs Brut 2020. Meneghetti Reserva Brut 2016 .

Ružičasta vina:

Markus Rosé 2023,. Fiolić Rosé 2023. Galić Rosé 2023.

Bijela vina:

Nerica Pošip Mindel 2022. Boškinac Grand Cuvée 2021. Bire Grk 2022. Benvenuti Malvazija Livio Benvenuti 2022. Grabovac Draga Riserva 2020. Enjingi Venje 2015. Galić Graševina 2023.

Jantarna vina:

Veralda Ambra Malvazija 2020. Jagunić Killer Queen 2020.

Crvena/crna vina:

Volarević Plavac Mali Platinum Edition 2018. G&J Tvoja krv i Moja 2016. Fakin Il Primo Teran 2020. Stina Plavac Mali Stipančić 2019. Benvenuti Santa Elizabetta 2020. Čečavac & Gašpar Jeka 2019. Ernest Tolj Dingač 2020.

Desertna vina:

Kutjevo Graševina Ledeno vino 2018. Iločki podrumi Traminac Izborna berba bobica 2019.

Jučer smo objavili prijedloge Ivone Vučaj. Pravila izbora 100 najboljih vina Hrvatske