En Primeur malvazija! Urod manji, vina fina, a cijene? Neće jako rasti...

Izvrsna za bijela vina! Tako bi se mogla opisati lanjska vinogradarska godina. U to su se uvjerili vinski profesionalci i vinoljupci koji su posjetili 13. premijerno predstavljanje mladih malvazija u Esplanade Zagreb Hotelu. Više od 70 istarskih vinara stiglo je Esplanadu Zagreb, a pridružili su im se kolege s Kvarnera s mladim žlahtinama.

Izazovna je bila godina, s urodom manjim između 30 i 35 posto nego što je uobičajeno, a negdje čak i do 60 posto. Unatoč tome, istarski vinari neće značajno dizati cijene, rekao je Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra, na masterclassu o potencijalima malvazije istarske berbe 2024.

Sedam odabranih

Između 48 uzoraka odabrali su sedam trenutno najspremnijih, sa šest istarskih terroira: iz južne, zapadne, sjeverozapadne, sjeverne, središnje i istočne Istre. Krenulo je dobro, pa otišlo u krivo, rekao je dr. sc. Kristijan Damijanić s Poljoprivrednog odjela u Poreču Veleučilišta u Rijeci.

Slabija oplodnja zbog kiše

Godina je bila meteorološki izrazito topla, zbog kiše oko cvatnje oplodnja je bila slabija, a sušno razdoblje uzrokovalo je nešto raniju berbu malvazije istarske. Unatoč slabijim prinosima očekuje se izrazita kvaliteta vina, zaključio je Damjanić. Vina je predstavljao poznati sommelier Emil Perdec i istaknuo kako su malvazije zadržale svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike.

Ranije brano, kasnije spremno

Berbe su bile između 28. kolovoza i 17. rujna, a iznenadilo je da su spremnija za piti bila vina za koja je grožđe kasnije brano. Ona iz južnog i zapadnog dijela Istre, gdje su berbe prve započele, kao da trebaju više vremena. To je kušanje bilo uvod u sam En Primeur koji je posjetilo više od 700 ljubitelja vina. Fotografije: Merlo De Graia