Početna
Nova vina nove generacija vinara Bregovite Hrvatske u Esplanadi
Vođenje obiteljskih vinarija u Središnjoj bregovitoj Hrvatskoj preuzima nova generacija vinara. Naglasak stavljaju na kvalitetu, korištenje novih tehnologija i specifične načine proizvodnje vina.
Nova generacija teži višoj kvaliteti vina. Nasljednici vinarija, poput sestre Nataše i mene, školovani su vinari i znanje žele ugraditi u proizvodnju vina. Gledamo što se radi u svijetu. Na raspolaganju su nam nove tehnologije, a kao struka slušamo znanost. Izvrsno je kad, kao u našem slučaju, dvije generacije mogu uspješno surađivati. Otac ima iskustvo i poznaje praksu, a sestra i ja smo donijele novo znanje. Nova vina rezultat su te suradnje, kazala je Ivana Puhelek iz vinarije Puhelek Purek u Gornjem Psarjevu pokraj Svetog Ivana Zeline. Doktorirala je na temu kraljevine koja dominira vinogradima njezine obitelji. I sestra Nataša Puhelek Puština je enologinja, a radi u Ministarstvu poljoprivrede.
Mladi zaljubljenici u vina traže proizvod s pričom. Zato je i naša vinarija napravila zaokret od proizvodnje rinfuznih vina prema onima više kvalitete i dodane vrijednosti. Danas tržište prepoznaje naša vina odležana u barrique bačvama i izborne berbe. Trenutačno nam je u tijeku proizvodnja prvog pjenušca, rekao je Josip Vrbanek iz vinarije Vrbanek u Vivodini.
Uspješni vinari, sada srednje dobi, ističu kako im je izuzetno važno da vina budu što prirodnija. Naša su vina proizvedena s manje intervencija u podrumu, a više u vinogradu. Proizvodimo vina koja predstavljaju podneblje u kojem su stvarana i vinsku podregiju Moslavinu. U odnosu na prijašnji pristup, u novim berbama naša vina
su preciznija, prirodnija i raznovrsnija, kazao je Janko Kezele iz vinarije Kezele u Šumećanima.
Vinari Bregovite Hrvatske nova će vina predstaviti javnosti na BregPremieru u hotelu Esplanade Zagreb u ponedjeljak 24. ožujka 2025. godine. Uz vina prošlogodišnje berbe bit će tu i neka starija koja tek sada izlaze na tržište. Vinarija Puhelek Purek tako će predstaviti vino Rex, kupažu crnih vina berbe 2022., Kezele Crnog Franca iz 2022., a Vrbanek predikatno vino izborne berbe 2023.
Na BregPremieru, kušanju novih vina Bregovite Hrvatske, nastupit će četrdesetak vinarija Središnje bregovite Hrvatske, regije poznate po bogatstvu vinskih sorti i širokoj lepezi vrsta i stilova vina. Predstavljanje je od 13 do 16 sati namijenjeno poslovnoj javnosti, a od 16 do 19 građanima.
Tekst i fotografije: Bregovita Hrvatska
Mladi zaljubljenici u vina traže proizvod s pričom. Zato je i naša vinarija napravila zaokret od proizvodnje rinfuznih vina prema onima više kvalitete i dodane vrijednosti. Danas tržište prepoznaje naša vina odležana u barrique bačvama i izborne berbe. Trenutačno nam je u tijeku proizvodnja prvog pjenušca, rekao je Josip Vrbanek iz vinarije Vrbanek u Vivodini.
Uspješni vinari, sada srednje dobi, ističu kako im je izuzetno važno da vina budu što prirodnija. Naša su vina proizvedena s manje intervencija u podrumu, a više u vinogradu. Proizvodimo vina koja predstavljaju podneblje u kojem su stvarana i vinsku podregiju Moslavinu. U odnosu na prijašnji pristup, u novim berbama naša vina
su preciznija, prirodnija i raznovrsnija, kazao je Janko Kezele iz vinarije Kezele u Šumećanima.
Vinari Bregovite Hrvatske nova će vina predstaviti javnosti na BregPremieru u hotelu Esplanade Zagreb u ponedjeljak 24. ožujka 2025. godine. Uz vina prošlogodišnje berbe bit će tu i neka starija koja tek sada izlaze na tržište. Vinarija Puhelek Purek tako će predstaviti vino Rex, kupažu crnih vina berbe 2022., Kezele Crnog Franca iz 2022., a Vrbanek predikatno vino izborne berbe 2023.
Na BregPremieru, kušanju novih vina Bregovite Hrvatske, nastupit će četrdesetak vinarija Središnje bregovite Hrvatske, regije poznate po bogatstvu vinskih sorti i širokoj lepezi vrsta i stilova vina. Predstavljanje je od 13 do 16 sati namijenjeno poslovnoj javnosti, a od 16 do 19 građanima.
Tekst i fotografije: Bregovita Hrvatska 08.04.2025.