Sjećanja na ljeto (4): Iza dobrih i vrijednih ljudi ostaje trag kao iza zvijezda, kaže vinar Jure Sušac iz Cerna u Hercegovini
Lijepa iskustva često se stječu slučajno. Za nekog lutanja predivnom Hercegovinom, vidjeli smo putokaz za vinariju i skrenuli prema Cernom, nedaleko od Ljubuškog. Ušli smo u dvorište, tražili ima li nekoga, bili već spremni otići kad je došao čovjek, poveo nas u vinariju, ponudio vina, ponudio pršuta i sira, ponudio ulja, kruha, ponudio i rakije, poveo do vinograda i predivnog imanja oko njega pa vratio do vinarije, ponudio vina, ponudio pršuta i sira, ponudio ulja...
Više Juri Sušcu ne idem u posjet slučajno. Obavezna je postaja za svakog lutanja Hercegovinom, pa smo i krajem kolovoza uživali u društvu, vinima, hrani, prekrasnom ugođaju pod krovom i još ljepšem pod vedrim nebom. Čak ni vrelo sunce nije (previše) smetalo. Evo foto priče o žilavki, trnjku, blatini, vinogradu, voćnjaku, dobrome društvu, veselju i mudrostima poput one da iza dobrih i vrijednih ljudi ostaje trag kao iza zvijezda...
Jure Sušac u podrumu
Ulaz u vinariju
Podrum je iz 2008. godine
Sunce zrakama traži gdje je vino
Ekipa za stolom
Bilo joj je 13 godina tek...
Žilavka, trnjak i blatina
Staro ruho Žilavke Cerno
Vinograd nije samo jedan, najmanje ih je šest
O motici i molitvi
Žilavka
Blatina
Imigrant u voćnjaku
Ima smokava...
...ima i podstanara
I voćke traže ljubav
Jagode na dlanu...
...lubenica među kamenjem
Uspomena na početak
Odradila je svoje
Crno-bijeli svijet
Čuvarica vinograda
Loza raste ponad šume
Što jest, jest...
Malo povijesti
O ljudima i zvijezdama
Kad ćemo ove žilavke piti, pitali smo.
Vidjet ćemo, odgovorio je Jure
Fotopriču iz vinarije Sušac zabilježila je Ivana Pranjić (Cork Croatia), a u trećem sjećanju na ljeto prisjetili smo se kako pet može biti više od osam u vinariji Košćak.
08.01.2026.
