Na Festival Rizling Raj(s)ki dolaze susjedi iz Slovenije i Srbije, a i biodinamičko vino stiže iz Njemačke

Hladnom maceracijom bobica i fermentacijom u hrastovim bačvama na prirodnim kvascima Vino Budimir iz Aleksandrovca u srpskoj vinorodnoj regiji Župa proizvodi Riesling Margus Margi. Ime je dobio prema latinskom nazivu za rijeku Velika Morava, pokraj koje je vinarija. Vino je poput čovjeka, živi i raste, razvija se do svog vrhunca. Nakon toga, prije ili kasnije, počinje stariti, gubeći svoju energiju i moć. Vino treba razumjeti i voljeti, baš kao i ljudsko biće, dio je filozofije u vinariji koja će se predstaviti na festivalu Rizling Raj(n)ski u subotu, 22. studenog. u hotelu Capital u središtu Zagreba, u Jurišićevoj 22.

Iz inozemstva, barem djelomično, dolazi i Renski rizling vinarije Kotolenko, koja vinograde ima u brdovitom području Haloze u sjeveroistočnoj Sloveniji, a vina radi u Cestici, s hrvatske strane granice. Srebro su na prošlogodišnjem Decanterovu ocjenjivanju osvojili rizlingom iz 2022., a ove im se godine pozlatilo vino iz 2023. Polusladak je to rizling, ali jako fin, bujnih cvjetnih i voćih aroma te izražene mineralne svježine. Jako im je dobar i Sauvignon 2024. 

Biodinamičko je njemačko vino Rizling Rivaner koje će u hotelu Capital predstaviti uvoznici iz zagrebačke tvrtke Biodinamička vina, vlasnice Ivane Vidak. Riječ je o mješavini rajnskog rizlinga i sorte Müller-Thurgau, koju smo dugo i rizvanac, misleći kako je riječ o križancu rizlinga i silvanca. Genska su istraživanja, međutim pokazala kako jedan roditelj doista je rizling, ali drugi je Madeleine Royale. Službeni mu je, tako, naziv prema profesoru Mülleru koji ga je iskrižao u švicarskom gradiću Thurgau.

Ulaznice za Festival Rizling Raj(s)ki već su u prodaji, kao i za masterclassove koji mu prethode, a cijene, popuste i ostale podrobnije informacije pročitajte ovdje.