Prvenstvo sommeliera Hrvatske: Kristijan Harjač je ponovno najbolji, drugi je Mate Negulić, a treći Toni Borovina

Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel pobijedio je na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Kvarnera. Sudjelovao je 21 natjecatelj iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija. Drugo je mjesto osvojio Mate Negulić iz Belaj Winery, a treće Toni Borovina iz zagrebačkog restorana ManO2. Toniju je to bilo prvo sudjelovanje na Prvenstvu.

Kristijan je skupio najviše bodova u opisu domaćih i stranih vina na slijepo, prepoznavanju destilata, posluživanju aperitiva, dekantiranju crvenog vina, predlaganju vina uz zadani menu, ispravku vinske karte, poznavanju svijeta vina, ophođenju s gostima... To mu je treća titula prvaka i predstavljat će Hrvatsku na Svjetskom prvenstvu sommeliera, ASI Contest Best Sommelier of the World, u Lisabonu od 11. do 17. listopada 2026. Evo još nekoliko fotografija s prvenstva koje je Hrvatski sommelier klub objavio na Facebook stranici.