Pet 'proljetnih' vina za kušanje 21. ožujka (i 22.) na Festivalu WineRi

Proljeće je, kažu, ove godine u ranilo. Umjesto 21. ožujka, kako su nas učili u školi, započelo je 20. ožujka u 10.01 sati. Za sve nas koji to nismo znali, evo i po jedno vino primjereno proljeću s Kvarnera te iz Istre, Dalmacije, Bregovite Hrvatske i Slavonije. Isplati se potražiti ih na Međunarodnom eno–gastro festivalu WineRi u riječkom Kongresnom centru Exportdrvo 21. i 22. ožujka od 14 do 20 sati.

Radovan Malvazija Capeletto

Prema prezimenu nekadašnjeg vlasnika vinograda nazvali su u vinariji Radovan Malvaziju Capeletto. Pola fermentacije odvija se u inoksu, a pola u drvetu. U mirisu berbe 2020. drvo se osjeća, ali s mjerom je, a u okusu tek po naznakama vanilije, odnosno sladoleda bourbon. Na etiketi je drvo života. I proljeće je svojevrsni početak života.

Krauthaker Zelenac

Najbolji je za predikate, a vrlo težak za tržište. Puno rodi, ali tada daje loša vina. Ako se prinos smanji, bolji je od graševine, rekao je svojevremeno Vlado Krauthaker o zelencu. Prirodni je križanac traminca i crvenog veltlinca, a najpoznatija vina od nje stižu iz Gumpoldskirchena iz austrijske Regije Termi (Thermeregion).

Kos Kerner

Slatkoj loparki dobro će društvo biti polusuhi Kerner Vina Kos zbog izražene aromatike i ostatka neprovrelog šećera koji će pokriti umjerenu slatkoću gibanice. Intenzivno miriše na bijelo i žuto voće, okus mu je pun i bogat, srednjeg je tijela i zavodljivo slasno, ali dovoljno svježe za savršenu ravnotežu. Odlično vino pouzdane vinarije.

Šipun Trojišćina

Nježno, ugodno i osvježavajuće ružičasto vino je Trojišćina vinarije Šipun iz Vrbnika na Krku. Bila je prvi rosé 2024. prema Glasu naroda izbora 100 najboljih vina Hrvatske. Ima voćne arome dinje, lubenice, breskve i maline, te lijepu trajnost. Može se poslužiti kao aperitiv ili uz školjke, riblji carpaccio, pršut i salate s morskim plodovima.

Korta Katarina Plavac mali

Fenomenalna je bila vertikala vina Plavac mali orebićke vinarije Korta Katarina u siječnju u Osijeku. Masterclass je započeo berbama 2016. i 2015. Preskočili smo lošu godinu 2014. kad ga nisu ni radili pa su uslijedile 2013., 2012., 2011. i 2010. Tko nije bio na festivalu u WineOs, može dio kušati na festivalu WineRi. Ma što može? Mora!