Ludwig van Beethoven rodio se u prosincu 1770. u Bonnu, a u Beču se proslavio i litru vina svaki dan pio

Neki izvori navode samo prosinac 1770. kao vrijeme rođenja proslavljenog skladatelja Ludwiga van Beethovena u Bonnu. Drugi, pak, špekuliraju kako je riječ o 17. danu tog posljednjeg mjeseca prije 255 godina. Postoje, očigledno, nedumice, no sigurno je da se rodio u glazbeničkoj obitelji koja je generacijama bila povezana s vinom. 

Vinski korijeni

Prapradjed Guillaume trgovao je vinom u Antwerpenu. Djed Ludwig bio je kapelnik, ali također se bavio vinom. I otac Johann, dvorski pjevač, okušao se kao trgovac vinom u Njemačkoj, ali je navodno bio i sam svoj dobar kupac: alkoholičar i nasilnik koji je propio obiteljsku imovinu. Ludwig tako nije mogao preuzeti očevu trgovinu vinom, ali redovito ga je pio nakon što se, u dvadesetim godinama preselio u Beč. 

Volio je bijela

Litru na dan, sudeći prema dopisivanju s  prijateljima i liječnicima, a najčešće rizling iz njemačke regije Rheingau, šampanjac iz Champagne, naravno, austrijska bijela vina te tokajce. Živeći u Beču posjećivao je heurigere, vinske konobe  u okolici u kojima vinogradari prodaju mlada vina od više sorata poznata kao Gemischter Satz. Heurige znači ove godine, pri čemu se misli na ovogodišnje vino. Čak se i preselio u Heiligenstadt, tada selo pokraj Beča u kojem je volio piti bijela vina. Crna mu baš nisu bila draga. 

Rizlinzi i šampanjci

Nađimo se večeras u sedam u Schwannu i popijmo još njihovog odvratnog crnog vina, pisao je prijatelju Nikolausu Zmeskallu. Zum weißen Schwann (Kod bijelog labuda) bila je krčma na bečkom Neuer Marktu (Novi trg), koja je navodno posluživala gruba vina iz istočnog dijela Bečke šume. Pio je Ludwig, čini se, gotovo do smrti. Liječnik mi je propisao dobro staro rajnsko vino za piće, pošaljite mi nešto boca, pisao je svom izdavaču Schottu Söhneu iz Mainza u veljači 1827. tražeći dobar rizling iz Rheingaua, te dodao kako mu je dopušteno piti i šampanjac. 

Šteta, šteta, prekasno je...

Nekoliko boca iz Rüdesheima na Rajni iz 1806. stiglo je 24. ožujka 1827. Ludwig ih nije uspio popiti. Shvatio je kako je previše bolestan za vino i navodno promrmljao: Šteta, šteta, prekasno je... Umro je 26. ožujka 1827. Danas postoji vinarija Beethoven u njemačkom Rheinhessenu, koja nije baš cijenjena. U Beču, pak, vinarija Mayer am Pfarrplatz puni vino Beethoven Viennese White od zelenog veltlinca (50 posto) rizlinga (25 posto) bijelog pinota (15 posto) i graševine. Butelja je 12 eura.